Vi oppdaterer innsending av ordre. Du kan oppleve ustabilitet i en kortere periode.
Bilde

Egg og eggprodukter

Egg er et basisprodukt på de fleste kjøkken. Det er både lønnsomt og veldig anvendelig.

Egg kan brukes i mange sammenhenger til alle typer måltider gjennom hele dagen – fra frokost og lunsj til middag og dessert.

 

Både eggehvite og eggeplomme har et høyt innhold av proteiner og mineraler. Eggeplommen inneholder også fett og kolesterol. Egg er derfor en næringsrik råvare som har hatt en sentral plass i norsk kosthold i uminnelige tider.

 

Mange ulike produkter

Egg er ikke bare egg – i den forstand at det finnes svært mange bearbeidede produkter. Ulike behov og bruksmåter har bidratt til utviklingen av ulike eggprodukter tilpasset ulike serveringskonsepter.

 

Hos oss finner du de eggproduktene som passer deg best, enten du er ute etter hele egg eller foredlede produkter.

 

Vi har egg fra flere leverandører, inkludert økologiske produkter og egg fra frittgående høner.

 

Tidsbesparende produkter

Vi har et rikt utvalg av praktiske og tidsbesparende produkter som omelettmikser, eggerøre, sukret/saltet eggeplomme, langegg, eggehvite, heleggmasse og kokte, skrelte egg i lake. Mange av produktene er fryst.

 

I det lange løp kan det være svært mye tid å spare på å slippe å knekke eller skrelle egg for så å lage egne eggeblandinger. Med de smarte ferdigproduktene er du garantert en jevn kvalitet; perfekt kokte egg for eksempel – hver eneste gang. Samtidig blir terskelen lavere for å bruke egg i matlagingen, enten det er til en egen rett eller som et tilbehør.

 

Se alle våre egg og eggprodukter her

 


Artikkelbilde Råd og tips for deg som driver et serveringssted

Å drive et serveringssted høres kanskje enkelt ut, men det er mange ting du må ha kontroll på. Vi har samlet et knippe råd, tips og triks til deg her på denne siden.

Artikkelbilde Bli bedre kjent med noen av våre leverandører

Visste du at noen av leverandørene våre har egen side på askoservering.no? Der finner du oversikt over bestselgere, kataloger, nyheter og kampanjer.

Artikkelbilde Grillsesongen er i gang!

Nortura PROFF lanserer 2 nye, spennende Gilde-pølser til sommeren!

Artikkelbilde 3 tips til enkle retter du kan sette på menyen

Salater, wraps og toast er eksempler på enkle smakfulle retter, som alle kan få til! Rettene er også ypperlig å forberede og gjøre klare før kundene kommer, slik at serveringen går kjapt på hektiske dager. Plukk ut dine favorittingredienser og server med tilbehør som tzatziki, srirachadressing eller barbeque saus.

Artikkelbilde Alternative produkter

Det er viktig å ta hensyn til ulike kosthold og allergier når du setter en meny! Om noen av dine gjester er allergisk, intolerant eller følger bestemte kostholdsregler bør du ha noe å tilby. Her vil du finne alternative produkter som er melkefrie, glutenfrie og som kan brukes som erstatning for kjøttprodukter.