
Extra glade gjester er god forretning
En hamburger er ikke lenger bare en hamburger, - det er en meny. Så også pizza, wraps, hvitt kjøtt, potet og en rekke andre retter. Alle har de funnet veien inn på selv de fineste restauranter og kokker over hele landet kappes om å servere «den beste». Det er viktig å få rykte på seg for nettopp å servere det lille ekstra. Dette preger nå også hurtigmatmarkedet i stadig større grad. Slåtto har vært, - og er en pådriver i denne utviklingen.
Hamburger & kylling
Extra spennende smaker
Riktig garnityr og råvarer løfter smaksopplevelsen. En god dressing og friskt grønt, - bidrar til opplevelsen av et komplett måltid. Et supplement til smaken av kjøtt, fugl eller fisk. Ikke bare smaker det godt, det er også et sukkertøy for øyet. Våre gjesters forventinger er høye, men når det du får servert overgår disse, så har man fornøyde og lojale gjester. De kommer gjerne tilbake og deler sin opplevelse i sitt nettverk. Sånt blir det god forretning av.
Tilbehør & grønnsaker
Extra mangfold på menyen
Mange spisesteder har et større salgspotensiale ved å tilby en bredere meny. Dagens gjester vil ha valg. De har preferanser, smaker og trender som bare kan møtes gjennom en rikholdig meny. Vegetar har kommet for å bli, og vil antagelig bare vokse. Halal er etablert som en opplagt del av menyen. Andre har utfordringer med diett eller smakspreferanser som bare kan møtes med flere valgmuligheter. Slåttos «Det Lille Extra» konsept gjør dette mulig. Nøye utvalgte råvarer som kan serveres og kombineres på nye måter.
Extra enkelt
Konseptet «Det Lille Extra» er utviklet med kokken i tankene. En genial krysskobling av råvarer og tilbehør gjør det enkelt å tilby en omfattende meny. Det blir lett å utvikle menyer med flere retter. Som for eksempel en Hamburger, en kyllingburger eller en wrap med «BBQ» eller «Crunchy Style». Slåtto tilbyr et komplett sortiment for en bred meny. Men mer enn det, i konseptet ligger også opplæring, monteringsanvisninger og markedsføringsmateriell.
Sauser & dressinger
Kjøtt & vegetar
Det Lille Extra tips
Slåtto tilbyr «Det Lille Extra» basert på et stort utvalg menyalternativer. Trykk på lenken for brosjyre og mer informasjon
DLE_brosjyre_2025_folder_Web.pdf
Ta kontakt med din lokale fagkonsulent for opplæring og materiell, og mange flere tips tilpasset nettopp ditt behov.
Trykk her for en oversikt over Slåtto sitt landsdekkende salgsapparat.

One-Shot er et innovativt iskonsept som tilbyr iskrem, frozen yoghurt og sorbet laget etter originale italienske oppskrifter, med en unik kremet konsistens og et bredt utvalg av smaker. Konseptet bruker ferdigporsjonerte kapsler som sikrer enkel servering uten svinn, høy matsikkerhet og ingen vedlikeholdskostnader.

ASKO Servering er en totalleverandør, det betyr at vi også leverer nonfood-produkter. I sortimentet vårt finner du over 4.000 produkter innen nonfood. Utforsk vårt brede utvalg av nonfood-produkter, inkludert emballasje, rengjøringsmidler og kjøkkenutstyr, skreddersydd for profesjonelle behov.

Når du leverer mat til store anledninger trenger du emballasje som om gjør jobben litt enklere. Easy Catering er utviklet for å gjøre serveringen smidig, enkel og stilren. Den ekstra store bunnflaten gir plass til alt fra bugnende festfat til smakfulle deleretter. Med avrivbart lokk kan esken settes rett på bordet – riv av, server, og la maten snakke for seg selv.

Her er en enkel oppskrift på Evergood Cold Brew (eller kaldbrygget kaffe som det også kalles). Vi har lagt med et par tips om hvordan du enkelt gjør denne til din favoritt! Men husk – dette tar litt tid. Kaffen trenger lang bryggetid for å få frem de gode smakene, siden den er brygget på kaldt vann.

Lite slår en frisk og kremet skagenrøre når sola skinner og sommersesongen er på sitt beste. Denne varianten, pisket sammen av kjøkkensjef Trond Åm, er perfekt til småretter, smørbrød eller sommerens selskaper – klassikeren kombinerer sjømat og syre med en rund og fyldig dressing.